ID |
042
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Nome comune |
Faggio
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Nome scientifico |
Fagus sylvatica
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Altre specie |
F. sylvatica var. purpurea; F. sylvatica var. pendula
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Famiglia |
Fagaceae
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Foto pianta |
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Descrizione |
Albero spogliante cresce fino a 40 m, predilige zone elevate e fresche, molto diffuso nei boschi e coltivato nei parchi e
giardini, soprattutto le numerose varietà colorate e pendule. Ha una chioma massiccia, molto ramificata e con fitto fogliame,
facilmente riconoscibile a distanza perché molto arrotondata e larga, con rami della porzione apicale eretti verticali. In
autunno le foglie assumono tonalità dal bruno al giallo ramato. Le varietà ornamentali più note sono: F. sylvatica var. purpurea
Ait.,con foglie rosso-vinoso, F. sylvatica var. pendula, con portamento maestoso, lunghi rami ricadenti, foglie dai riflessi
iridiscenti, rosso-brillante o macchiettati di bianco e marginate di rosso.
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Fusto |
Eretto; corteccia caratterizzata da ritidoma sottile e delicato in gioventù, mentre nell'età adulta diviene più resistente
per l'accumulo di cristalli minerali; orteccia grigio-chiaro, liscia, con caratteristiche striature orizzontali.
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Foglie |
Ovali, glabre, più chiare nella pagina inferiore, disposte sul ramo in modo alterno; lucide su entrambe le facce, margine
ondulato, ciliato da giovani. In autunno assumono una caratteristica colorazione arancio o rosso-bruna.
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Fiori |
Pianta monoica che produce fiori maschili e femminili sulla stessa pianta ma in posizioni diverse: i maschili sono riuniti
in amenti tondi e penduli, lungamente picciolati, quelli femminili, accoppiati in un involucro detto 'cupola', hanno ovario
triloculare.
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Frutti |
Secchi (grossi acheni), detti faggiole, commestibili, rossicci, contenuti in ricci deiscenti per 4 valve, dai quali si ricavava
olio commestibile. La fruttificazione è incostante con un ciclo di 4-5 anni.
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Stagione fioritura |
Aprile; giugno
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Stagione frutti |
Autunno
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Effetto avverso |
Allergenicità bassa; cross-reattività con altre Fagaceae, Corylus, Betula
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Parte |
Polline
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Organo bersaglio |
Apparato respiratorio; occhi
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Modalità |
Inalazione; contatto |
Sintomi o Effetti |
Rinite; congiuntivite
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- Afide bianco: provoca l'ingiallimento fogliare ed una sofferenza generale della pianta.
- Carie del legno: il legno alterato perde consistenza ed assume un aspetto biancastro e spugnoso per la distruzione della
lignina. I tronchi colpiti si differenziano per i corpi fruttiferi dei patogeni a forma di orecchiette grigie o a forma di
mensola o zoccolo.
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